Amusegueule

Amusegueule
Amuse|gueule auch: Amuse-Gueule 〈[amyzgœ:l] n.; -, - od. -s [-gœ:l]; Kochk.〉 leckere Kleinigkeit, Appetithäppchen (bes. als Zwischengericht bei Menus) [<frz. amuse-gueule <amuser „unterhalten“ + gueule „Mund“]

Universal-Lexikon. 2012.

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  • Amusegueule — A|muse|gueule auch: A|muse Gueule 〈[amyzgœ:l] n.; Gen.: , Pl.: od. s [ gœ:l]; Kochk.〉 leckere Kleinigkeit, Appetithäppchen (besonders als Zwischengericht bei Menüs); ein Amusegueule servieren [Etym.: <frz. amuser »unterhalten« + gueule »Mund«] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Vorspeise — Antipasto, Entree, Horsd Ўtuvre, Vorgericht, Vorkost; (Kochkunst): erster Gang. * * * Vorspeise,die:Vorgericht·Hors d œuvre VorspeiseVorgericht,Appetithappen,Horsd њuvre,Entree,Appetizer;geh.:Amusegueule;ugs.:GrußausderKüche …   Das Wörterbuch der Synonyme

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